Anora teki viljaviinaa uudistavasti viljellystä ohrasta

Anoran (entinen Altia) Koskenkorvan tislaamo on valmistanut erän regeneratiivisesti eli uudistavasti viljellystä ohrasta tuotettua viljaviinaa. Maailman ensimmäinen uudistavasti viljellystä ohrasta valmistetun vodkan yhtiö lanseerasi alkuvuodesta. 

Uudistava viljely parantaa maaperän kuntoa ja pyrkii muuttamaan peltomaan hiilinieluksi. 50 000 kilon erä ohraa on viljelty Hämeenlinnan Tuuloksessa sijaitsevalla Setälä-Eerolan tilalla noudattaen Baltic Sea Action Groupin ohjeistamaa menetelmää, jolla vähennetään alkutuotannon päästöjä.

Anora tiedotti asiasta 22.12.

Yhtiön Koskenkorva Climate Action Vodka syntyi Anoran, maanviljelijä Jari Eerolan ja Itämeren pelastamiseksi työtä tekevän Baltic Sea Action Group -säätiön pitkäaikaisen yhteistyön tuloksena. 

Innovaatio sai heti palkintoja

Tuoteinnovaatio on otettu hyvin vastaan sekä Pohjoismaisilla kotimarkkinoilla että viennissä. Uutuus palkittiin kansainvälisellä The Goodvertising Award -palkinnolla ja se sijoittui kärkeen Spirits Businessin listauksessa yhtenä vuoden 2021 innovatiivisimmista tuoteuutuuksista.

”Tuotteidemme hiilijalanjäljestä merkittävä osa tulee ohran viljelystä. Tavoitteemme on edistää uudistavaa viljelyä Koskenkorva Climate Action Vodkan kaltaisilla tuoteinnovaatioilla sekä tarjoamalla koulutuksia sopimusviljelijöillemme. Olemme matkalla kohti hiilineutraalia omaa tuotantoa. Tislaamon kiertotalous ja oma biovoimalaitos ovat laskeneet päästöjämme 58 prosentilla vuodesta 2014”, sanoo Anoran viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Petra Gräsbeck.

Peltoja hiilinieluiksi

Regeneratiivinen eli uudistava viljely on menetelmä, jonka tavoite on muuntaa peltoja päästölähteistä hiilinieluiksi. Jos kaikki maailman maanviljelijät siirtyisivät regeneratiiviseen viljelyyn, voisi heidän viljelemänsä peltoala poistaa ilmakehästä jopa 322 miljardia tonnia hiilidioksidia. Tämä on lähes yhtä paljon hiilidioksidia kuin maailmassa tuotetaan kymmenessä vuodessa.

”Uudistava viljely on keskeinen osa tulevaisuuden menestyksekästä maataloutta. Suomalaisilla tiloilla tehdään kansainvälisestikin uraauurtavaa tutkimustyötä Carbon Actionin puitteissa. Uudistavassa viljelyssä yhdistyvät niin ilmasto- ja ympäristöhyödyt kuin kannattavuuden parantuminen mm. paremman satovarmuuden myötä”, koulutuspäällikkö Sanna Söderlund Baltic Sea Action Groupilta sanoo.