Tokmanni lähtee kotiruoan verkkokauppaan

Suomen suurin halpakauppaketju Tokmanni tulee mukaan ruuan verkkokauppaan uudenlaisella konseptilla. Kauppaketju lanseeraa keskivertoperheelle koko viikoksi riittävän ja kotiovelle toimitettavan edullisen ruokaboksimallin. 

Tokmanni tiedotti asiasta 28.5.

Suomessa valmistettavat ja pääosin kotimaisiin raaka-aineisiin perustuvat ruokaboksit valmistaa Pyhännällä toimiva Feelia Oy. Ruokabokseja on saatavilla 7.6. alkaen Helsingissä, Espoossa, Vantaalla ja Kauniaisissa.

Feelia valmistaa Tokmannin ”Helppo Ruoka-kotiruoat” käsityönä Pyhännällä. Kuumennusta vaille valmiit ruoat tilataan ketjun verkkokaupasta ja ne toimitetaan kotiovelle. 

Feelia ylti vuonna 2019 13 miljoonan euron liikevaihtoon ja yhtiössä oli tuolloin 41 työntekijää.

Ruokaboksi sisältää Tokmannin kaupallisen johtajan Matti Korolaisen mukaan seitsemän kotimaista ruokaa – eli ruokalajin viikon jokaiselle päivälle. Tarjolla on esimerkiksi lohikeittoa, kasvislasagnettea, riistakiusausta tai liha-makaronilaatikkoa.

Ruokaboksin ruoasta riittää yhtiön mukaan syötävää neljälle aikuiselle tai kahdelle aikuiselle ja 3–4 lapselle. Yhden ruoka-annoksen hinnaksi muodostuu ruokalajista riippuen 1,50–1,90 euroa. Ruokaboksit maksavat 42 - 52 euroa. Toimitus kotiovelle maksaa 8,90 euroa tilaukselta.

Pitkään säilyvää ruokaa

”Kotiruokien laadukkaat raaka-aineet ovat hyvin jäljitettävissä. Suurin osa raaka-aineista tulee Suomesta ja osin lähituottajilta. Ruoat valmistetaan Suomessa”, Korolainen sanoo.

Ruoat esivalmistetaan raaka-aineista autoklaavimenetelmällä ja ruoka pakataan ensin vakuumiin, kuumennetaan korkeaan lämpötilaan ja sitten jäähdytetään nopeasti. Näin ruoat säilyvät avaamattomissa pakkauksissaan jääkaapissa useita kuukausia, vaikka niihin ei lisätä säilöntäaineita.

Asiakkaat saavat tilauksensa maanantai-iltana kotiin kuljetettuna, jos tilaus tehdään edellisviikon torstaina klo 14 mennessä. Ensimmäiset tilaukset toimitetaan 7.6.